Классификация

Плодовые растения подразделяются на древесные (яблоня, груша, вишня, слива, черешня, абрикос, персик и др.), кустарниковые (смо­родина, кизил, калина, крыжовник и др.), полукустарниковые (ма­лина, ежевика и др.), травянистые (земляника, клубника и др.) и лиановые (актинидия, лимонник, виноград и др.) (рис. 1).

Древесные характеризуются наличием одного ствола, на котором расположена крона.

Кустарниковые имеют несколько стволов, отрастающих над поверхностью почвы. Иногда различие между деревьями и кустарниками сглаживается благодаря формировке или условиям обитания.

Некоторые растения относятся к кустовидно-древесным — фундук, войлочная вишня, отдельные разновидности слив, инжир и др.

Полукустарниковые отличаются тем, что имеют многолетний корень и двулетнюю надземную часть.

Травянистые плодовые обладают многолетним мочковатым корнем и стеблями в травянистом или полутравянистом (нижняя часть их слегка лигнизируется — деревенеет) состоянии.

Лиановые имеют длинный одревесневший стебель, который вьется вокруг опоры.