Главное меню

» Пищевая ценность плодов и ягод
» Биология плодовых растений
»» Классификация
»» Строение корневой системы
»» Строение надземной части
»»» Плодоносные образования древесных пород
»»» Лист
»»» Цветок
»»» Плоды
»» Физиологические основы созревания плодов
» Организация территории садового участка
»» Дренаж сырых садовых участков
» Возделывание плодовых растений
»» Садовый инвентарь
»» Выращивание саженцев плодовых пород
»»» Выращивание саженцев в контейнерах
»»» Разница подвоев
»» Районированный сортимент плодовых и ягодных пород
» Уборка урожая
» Хранение плодов
» Способы заготовки плодов и ягод на зиму
»» Подготовка тары
»» Компоты
»» Соки
»» Изготовление соков
»» Соки с мякотью (нектары)
»» Морсы
»» Желе
»» Фруктовые джусы
»» Варенье
»» Джем
»» Повидло
»» Фрукты с сахаром
» Семечковые породы
»» Айва обыкновенная
»» Арония черноплодная
»» Боярышник
»» Груша
»» Испытание слаборослых подвоев для груши
»» Ирга
»» Рябина
»» Хеномелес
»» Яблоня
»» Формовый сад
» Косточковые породы
»» Абрикос
»» Вишня
»» Вишня войлочная
»» Жимолость съедобная
»» Калина
»» Кизил или дерен мужской
»» Лох многоцветковый гуми
»» Облепиха
»» Персик
»» Слива
»» Алыча гибридная
»» Черешня
»» Черевишня
»» Шефердия серебристая
» Орехоплодные породы
»» Орех грецкий
»» Фундук
» Ягодные породы
»» Актинидия
»» Барбарис
»» Виноград
»» Земляника
»» Крыжовник
»» Лимонник китайский
»» Малина
»» Ежевика
»» Чёрная, красная и белая смородина
»» Шелковица
»» Шиповник
» Декоративные растения открытого грунта
»» Астра
»» Живые изгороди
»» Вьющиеся древесные растения
»» Георгина
»» Гладиолус
»» Гортензия
»» Роза
»» Хризантема
» Комнатные декоративные растения
»» Азалия
»» Герань или пеларгония
»» Глоксиния
»» Мирт
»» Фиалка (сенполия)
»» Плюмерия
»» Комнатные великаны

 
Косточковые породы:

Вишня войлочная

Культура широко известна в настоящее время как довольно морозоустойчивое и ежегодно обильно плодоносящее растение. Естествен­но произрастает в Центральном Китае, откуда попала в Россию на Дальний Восток и распространилась в средней полосе европейской части, доходя на севере до Санкт-Петербурга, Еще в 1912 году вишней войлочной заинтересовался И. В. Мичурин, который в 1928 году отселектировал денную форму под названием вишня Аньдо.

 

вишня войлочная

 

Вишню войлочную культивируют в основном как плодовое растение. Ее плоды съедобны в свежем виде, хотя и пресноваты по сравнению с плодами вишни обыкновенной. Их перерабатывают на варенье, сок, компоты, повидло. Плоды содержат 7,8—10,5 % сахара, 1,1 — 1,4 % органических кислот, 0,025—0,029 % витамина C, витамины A, B1, PP.

Вишня войлочная получила широкое признание у садоводов за неприхотливость, нетребовательность к условиям выращивания, скороплодность и ежегодную высокую урожайность. Кроме того, она исключительно декоративна во время цветения и плодоношения. На юге вишню войлочную испытывают как засухоустойчивый подвой для персика и других косточковых.

 

плоды вишни войлочной

 

Особенности биологии. Вишня войлочная растет в виде неболь­шого кустарника или дерева до 1,5—2 м высотой. Крона широкая, кора серо-бурая, побеги войлочно-опушенные, листья темно-зеленые, опушенные. Редкие, почти незаметные волоски имеются и на плодах. Цветков 1—2 розовато-белые, 1,5—2 см в диаметре, в период цветения густо покрывают растение. Цветет в середине апреля. Плоды — шаро­видные костянки, до 1 см в диаметре, шарлахово-красные, кисловато-сладкие, по размеру меньше, чем у садовых сортов вишни обыкно­венной.

Плодоношение начинается у сеянцев с 3-го года жизни и сосредо­точено на приростах предыдущего года и букетных веточках. Веточки начинают плодоносить в 2—3-х летнем возрасте, саженцы плодоносят на 12-й год.

Плоды созревают рано и уже в июне готовы для потребления в све­жем виде или переработки. В 5-летнем возрасте с одного куста со­бирают по 5—6 кг вишен. Плоды расположены на очень коротких плодоножках, их удобно собирать благодаря легкости отделения от побега, сочные, массой 1,5—2, до 3—4 г.

В культуре вишня нетребовательна к почвам, но лучше растет на легких супесчаных, предпочитая открытые солнечные места; за­сухо- и морозоустойчива. В условиях Киева не подмерзает в самые суровые зимы. Практически под нее можно использовать любой кло­чок земли или высаживать между высокорастущими деревьями.

Посадка и уход. При посадке вишни войлочной придерживаются расстояний 2,5—3 м между рядами и 1,5 м в ряду. Урожай с одного куста — 3—4 кг. Обычно при хорошем уходе в период продуктивного плодоношения продолжительностью 5—8 лет с одного куста получают 6—8 кг плодов. Плоды, предназначенные для переработки или пере­возки, надо собирать до наступления полной зрелости, когда они при­обретают цвет и максимальные размеры (только в середине куста могут оставаться бело-розовые плоды), но еще твердые.

Обрезка. Специальной обрезки на плодоношение не проводят. В первые годы формируют крону куста, удаляя лишние ветви, и про­водят санитарную обрезку для освещения кроны изнутри. Однако в период полного плодоношения при затухании вегетативного роста обязательно проводят омолаживающую обрезку (для усиления роста побегов), заключающуюся в укорачивании веток для пробуждения спящих почек и замены старых отплодоносивших частей растений новыми.

Уход за растением состоит в систематическом удалении сорняков и рыхлении почвы. Несмотря на засухоустойчивость, вишня войлочная дает при поливе хорошие сочные плоды. После полива приствольные круги мульчируют перегноем, опилками или небольшим слоем торфа.

Сорта и формы. На Украине сорта отсутствуют. Известны сорта, выведенные на Дальнем Востоке. Все они урожайны и удовлетвори­тельно зимостойки в условиях Дальнего Востока. Однако вывезенные, например, в Алтайский край, сильно повреждаются морозами. В на­шем регионе отобраны крупноплодные высокоурожайные формы из сеянцев от посева отборных зрелых семян.

Вредители и болезни. Вишня войлочная практически не повреж­дается вредителями и болезнями. Однако, в последние годы в условиях Киева наблюдалось грибковое заболевание, ведущее к увяданию по­бегов и листьев — монилиоз.

Выращивание посадочного материала. Для закрепления в потом­стве материнских свойств отобранные лучшие формы вишни войлочной размножают вегетативно — в основном черенками и отводками. Черенкование проводят в парниках. Оптимальные сроки для укоре­нения зеленых черенков — начало — середина июня.

Отводками вишню размножают в конце марта — начале апреля сразу после оттаивания снега. Побеги пришпиливают на поверхности почвы или в специально вырытых канавках. В течение лета по мере необходимости отведенные для укоренения ветки поливают, а появившиеся побеги окучивают. В конце вегетации ветки разделяют на самостоятельные посадочные единицы по количеству образовавшихся побегов с корнями и оставляют для окончательного формирования. Вес­кой побеги высаживают на постоянное место в сад.


  


Приложения

» Словарь основных терминов
» Срезка и хранение цветов для букетов
» Парники и теплицы
» Устройство парников
»» Обогрев и подогрев парников и теплиц
»» Парники и укрытия на солнечном обогреве
»» Маты
»» Теплицы
»» Тепличные хлопоты
»» Сооружения с использованием полиэтиленовой пленки
»» Почва для парников и теплиц
»» Укрывные материалы
» Сооружение системы полива
» Погреб в стесненных условиях
» Как построить глубокий колодец
» Изготовление дорожных плиток
» Приподнятые грядки
» Инструмент для подкормки
» Борьба с пауками, сверчками и муравьями
» Удобрения
» Инсектициды из растений против вредителей и болезней
» Опыляемость
» Перемещение крупномеров
» Плоды и их переработка
» Как получают культурные саженцы
» Как выбирать плодовые саженцы
» Садовые замазки
» Методика органолептической оценки качества ягод
» Пищевая и диетическая ценность фруктовых соков
» Выращивание пряных растений и способы их использования
»» Использование пряно-ароматических растений для хранения плодов
»» Букеты
» Борьба с летающими насекомыми
» Защита деревьев от заморозков и грызунов
» Подготовка к зиме
» Зимовка корней
» Борьба с пыреем
» Зимнее хранение саженцев
» Ошибки при посадке саженцев
» Регулируем рост и плодоношение
» Вегетативное размножение зимостойких абрикосов
» Борьба с домовым грибком
» Как избавиться от воды в подвале
» Борьба с грызунами
» Какая польза от кротов
» Список химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями садовых культур
» Календарь садовода

В случае копирования материала, ссылка на http://sadovody.com обязательна!