Словарь основных терминов
АБЛАКТИРОВКА — прививка сближением, заключающаяся в сращивании побегов без отделения их от ствола.
АНЕМОФИЯ — опыление растений при помощи ветра. Характерна для многих древесных, почти всех злаков, осоковых.
АНЕМОФИЛЬНЫЕ — ветроопыляемые растения. У них отсутствует или значительно редуцирован околоцветник. Цветки, в отличие от опыляемых насекомыми, невзрачные, мелкие, собраны в многоцветковые соцветия, лишены аромата, образуют большое количество легкой сыпучей пыльцы. Цветение происходит до распускания листьев.
БЕЗЛИДЕРИАЯ КРОНА — крона без центрального проводника, с открытым центром.
БОКОВАЯ ВЕТКА — прирост, развивающийся под углом с основной оси растения; в зависимости от расположения различают боковые ветки первого, второго и более дальних порядков.
ВЕЕРНАЯ ФОРМА — искусственная форма дерева или куста (тип пальметты), основные ветви которого располагаются веером по стене, ограде или шпалере.
ВЕРХУШЕЧНАЯ ПОЧКА — самая верхняя почка на ветке; растущий из нее побег развивается наиболее интенсивно.
ВОЛЧОК — вертикальный чрезмерно растущий побег из спящих почек на старых ветвях дерева.
ВОССТАНОВИТЕЛЬНАЯ ОБРЕЗКА — обрезка с целью обеспечения равномерного роста молодых побегов на дереве или кустарнике; используется также для поддержания интенсивного цветения.
ВЫСОКОШТАМБОВОЕ ДЕРЕВО — дерево с высотой штамба не менее 1,5—1,7 м.
ГЛАЗОК — ростовая почка с тонким слоем древесины под ней, используемая для окулировки (у винограда и розы зимующая ростовая почка).
ДВОЙНОЙ ЛИДЕР — два конкурирующих прироста продолжения, каждый из которых стремится к апикальному (верхушечному) доминированию.
КАЛЛЮС — ткань, образующаяся в виде наплыва в местах повреждения древесины и способствующая заживлению ран.
КАТАРОВКА — удаление корней на подземной части штамба на глубине 15—20 см для предотвращения их вымерзания.
КОЛЬЦЕВАНИЕ — удаление участка коры в виде кольца на стволе или ветви неплодоносящего дерева в целях сокращения роста побегов и стимулирования плодоношения,
КОРДОН — искусственная форма дерева или кустарник с одним или несколькими основными ветвями (одно-, двух- и многоплечий кордоны), на которых располагаются плодовые образования.
ЛИСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ — порядок расположения листьев на стебле. При спиральном или очередном листорасположении листья располагаются по одному на узле стебля с ориентацией в противоположные стороны (у дуба), при супротивном — по два (у клена).
ЛОЗА — основной одревесневший стебель винограда.
МЕЖДОУЗЛИЕ — участок стебля между узлами (местами отхождения листьев).
МУЛЬЧИРОВАНИЕ — покрытие поверхности почвы различными материалами (перепревшим навозом, компостом, торфом, соломой и др.) в целях уменьшения испарения влаги из почвы, регулирования температуры, борьбы со всходами сорняков и т.д.
ОБНОВЛЯЮЩАЯ ОБРЕЗКА — радикальная обрезка дерева (как правило, декоративного) до основного стебля.
ОКУЛИРОВКА — способ прививки к подвою отдельной почки (глазка). Особенно часто используется для размножения розы и винограда.
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ОБРЕЗКА — удаление более старых частей растения для стимулирования роста молодых побегов (у кустарника все ветки или часть их обрезаются до уровня почвы).
ОЧЕРЕДНОЙ ЛИСТ (почка, побег) — см. Листорасположение.
ПАЗУХА ЛИСТА — угол между листом и стеблем, на котором он растет; отсюда — пазушная почка и пазушный побег, т.е. почка и побег, вырастающие между листом и стеблем.
ПАЛЬМЕТТА — искусственная форма кроны дерева с основными ветвями, разметающимися ярусами (обычно до 4—5) в вертикальной плоскости. Каждая ветка представляет собой горизонтально сформированный кордон.
ПЕНЕК — короткая часть ветки, оставшаяся после неправильной обрезки.
ПИНЦИРОВКА - см. Прищипка.
ПЛОДОВЫЕ (ОБРАСТАЮЩИЕ) ВЕТОЧКИ — короткие плодоносные веточки; могут быть разветвленными или неразветвленными с годичными приростами длиной от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Из них выделяют копьеца, прутики, простые и сложные кольчатки (плодушки) яблони и груши; букетные веточки у вишни, черешни и красной смородины; шпорцы у сливы,
ПОБЕГ — прирост текущего года с листьями.
ПОДВОЙ — растение, на котором производится прививка.
ПОЛУШТАМБОВОЕ РАСТЕНИЕ — дерево или кустарник с высотой штамба 0,9—1,2 м.
ПРЕЖДЕВРЕМЕННЫЙ ПОБЕГ — боковой прирост текущего года на однолетнем растении.
ПРИВИВКА — пересадка черенка или почки (глазка) одного растения (привоя) на другое (подвой).
ПРИВОЙ — часть растения, которую прививают на подвой.
ПРИКОРНЕВОЙ ПОБЕГ — побег на штамбе или корне у самой поверхности почвы. Этим термином иногда обозначают нежелательные приросты на подвое привитых растений.
ПРИЩИПКА — (см. Пинцировка) удаление пальцами точки роста на побеге для прекращения его дальнейшего роста и ускорения образования боковых побегов.
ПРОВОДНИК (ЛИДЕР) — наиболее активный прирост из верхушечной почки дерева или ветки.
ПРОРЕЖИВАНИЕ — уменьшение числа веток в кроне с целью их более равномерного размещения; обеспечивает доступ света к центру растения и хорошее проветривание кроны.
РЕМОНТАНТНОСТЬ — цветение и плодоношение несколько раз в году.
РОСТОВАЯ ПОЧКА — почка, обычно маленькая, узкая, из которой развивается побег.
САНИТАРНАЯ ОБРЕЗКА — удаление увядших цветков, а также отмерших, поврежденных и пересекающихся веток для поддержания аккуратной и сбалансированной формы растения.
СЕРДЦЕВИНА — центральная (мягкая у некоторых видов) часть стебля, окруженная древесиной.
СЛЕПОЙ ПОБЕГ — недоразвитый побег с нежизнеспособной верхушечной почкой.
СОЦВЕТИЕ — часть годичного побега с цветками и видоизмененными прицветными листьями.
СПЯЩАЯ ПОЧКА — боковая почка, длительное время пребывающая в заторможенном состоянии; может прорасти даже спустя несколько лет в результате обрезки, подмерзания и другого повреждения ветвей.
СУПРОТИВНЫЙ ЛИСТ (почка, побег) — см. Листорасположение.
УЗЕЛ — участок стебля, от которого отходит один или несколько листьев.
ЦВЕТОЧНАЯ (ПЛОДОВАЯ) ПОЧКА — почка (обычно крупная, округлая), из которой образуются цветки, а затем плоды.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ПРОВОДНИК — вертикальная ветка в центре кроны, доминирующая над всеми остальными ветвями дерева.
ШПАЛЕРА — система опор из проволоки и кольев, служащая для крепления растений.
ШТАМБ — часть ствола от корневой шейки до первой основной ветки кроны.
ЯКОРНОСТЬ — степень закрепления растений в почве с помощью корней. При слабой якорности (обычно у растений с поверхностной корневой системой) во избежание повреждения от сильных ветров растения подвязывают к прочным опорам.