Главное меню

» Пищевая ценность плодов и ягод
» Биология плодовых растений
»» Классификация
»» Строение корневой системы
»» Строение надземной части
»»» Плодоносные образования древесных пород
»»» Лист
»»» Цветок
»»» Плоды
»» Физиологические основы созревания плодов
» Организация территории садового участка
»» Дренаж сырых садовых участков
» Возделывание плодовых растений
»» Садовый инвентарь
»» Выращивание саженцев плодовых пород
»»» Выращивание саженцев в контейнерах
»»» Разница подвоев
»» Районированный сортимент плодовых и ягодных пород
» Уборка урожая
» Хранение плодов
» Способы заготовки плодов и ягод на зиму
»» Подготовка тары
»» Компоты
»» Соки
»» Изготовление соков
»» Соки с мякотью (нектары)
»» Морсы
»» Желе
»» Фруктовые джусы
»» Варенье
»» Джем
»» Повидло
»» Фрукты с сахаром
» Семечковые породы
»» Айва обыкновенная
»» Арония черноплодная
»» Боярышник
»» Груша
»» Испытание слаборослых подвоев для груши
»» Ирга
»» Рябина
»» Хеномелес
»» Яблоня
»» Формовый сад
» Косточковые породы
»» Абрикос
»» Вишня
»» Вишня войлочная
»» Жимолость съедобная
»» Калина
»» Кизил или дерен мужской
»» Лох многоцветковый гуми
»» Облепиха
»» Персик
»» Слива
»» Алыча гибридная
»» Черешня
»» Черевишня
»» Шефердия серебристая
» Орехоплодные породы
»» Орех грецкий
»» Фундук
» Ягодные породы
»» Актинидия
»» Барбарис
»» Виноград
»» Земляника
»» Крыжовник
»» Лимонник китайский
»» Малина
»» Ежевика
»» Чёрная, красная и белая смородина
»» Шелковица
»» Шиповник
» Декоративные растения открытого грунта
»» Астра
»» Живые изгороди
»» Вьющиеся древесные растения
»» Георгина
»» Гладиолус
»» Гортензия
»» Роза
»» Хризантема
» Комнатные декоративные растения
»» Азалия
»» Герань или пеларгония
»» Глоксиния
»» Мирт
»» Фиалка (сенполия)
»» Плюмерия
»» Комнатные великаны

 
Выращивание пряных растений и способы их использов:

Букеты

Многие пряно-ароматические растения красиво цветут или имеют оригинальную листву. Поэтому из них можно составлять эффектные букеты, состоящие из нескольких видов растений или из 3-5 цветущих стеблей одного вида. Примерами могут служить:

1. Цветонос   шалфея   мускатного   с   тремя   отдельно сорванными листьями.

2.  Три цветущих стебля иссопа разных цветов — белого, розового и синего.

3.  Соцветие лофанта анисового и две ветки полыни на коротких стеблях.

4.  Соцветие лофанта анисового с 3—5 листьями шалфея мускатного.

5.  3—5 цветущих стеблей змееголовника молдавского.

6.  Две ветки (два соцветия) змееголовника молдавского и 5 красных монард на низких цветоносах.

Зимние букеты. Из некоторых пряно-ароматических растений можно составить зимние букеты. Для этого цветущие или молодые, с ярко-зеле­ной листвой стебли необходимо своевременно высушить.

Стебли эстрагона для зимних букетов сушат в период весеннего отрастания, когда они обладают сочными листьями и достигают высоты 20-25 см.

Зеленые и цветущие стебли сушат в подвешенном состоянии в тени. Еще лучше подвяленные листья осторожно прогладить горячим утюгом через мягкую фильтровальную бумагу или бумажную салфетку. Расте­ния с очень мелкими листьями (полынь, чернушка, майоран и др.) не подлежат сушке утюгом.

Стебли чернушки посевной засушивают после образования семенных коробочек. Цветонос лука будет выглядеть красивее, если его засушить либо до распускания бутонов, либо после образования семенных коро­бочек. Листья зубровки высушивают в гербарной сетке или просто пере­кладывают газетными листами и кладут на них пресс.

Букеты из сухих растений можно компоновать в плоских вазочках, глиняных плошках, удачно подобранной щепке или куске камня. При этом в качестве закрепляющего материала (держателя) используют пластилин нейтральных цветов или подбирают пластилин в тон вазочке или подставке.

Ниже приводим несколько композиций для сухих зимних букетов.

1.  Эстрагон (зеленый стебель) и душица — 2 цветущих стебля.

2.  Полынь лимонная или божье дерево — 3 стебля.

3.  Пучок зубровки и 5—7 цветущих стебельков чабреца.

4.  Майоран садовый (пучок) и ветка калины без листьев.

5.  Майоран садовый (пучок) и рябина красная без листьев.

6.  Цветонос лука с двумя стеблями чернушки.

7.  Ветка цветущей мяты перечной или кудрявой с зубровкой,

8.  Майоран садовый (пучок) и две еловые шишки.

9.  Лаванда (цветущий стебель) и чернушка.

10.  Цветонос монарды и стебель цветущей лаванды.

11.  Разноцветные соцветия витекса священного с зубровкой или эстра­гоном.

12.  Ветка можжевельника, окруженная короткими веточками полыни австрийской.

Ароматизирующие букеты. Из пряно-ароматических растений, как свежих, так и сухих, можно составлять ароматизирующие букеты для освежения воздуха в различных помещениях (прихожей, гостиной, ка­бинете, на кухне). Они не должны быть большими, поскольку свежие растения выделяют достаточно много эфирных масел в воздух, что в высоких концентрациях может приносить вред.

Растения для таких букетов следует подбирать индивидуально, так как восприятие и реакция на запахи очень различны. Естественно, при составлении ароматизирующих букетов надо считаться с мнением каж­дого члена семьи.

Приводим несколько композиций ароматизирующих букетов, изда­ющих мягкий освежающий и ненавязчивый запах.

1.  Две ветки базилика эвгенольного и три ветки майорана садового.

2.  Два цветоноса с листьями лофанта анисового и пять веточек с листь­ями базилика эвгенольного.

3.  Базилик обыкновенный зеленый (три ветки) и базилик пурпурный (три ветки).

4.  Базилик обыкновенный (две-три ветки, лучше цветущие) и шалфей мускатный (один-два цветоноса с листьями).

5.  Две ветки мяты перечной или кудрявой и три-пять цветков кореоп­сиса.

6.  Ветка цветущих бархатцев.

7.  Несколько стебельков базилика эвгенольного с листьями и пять-семь цветков бархатцев.

Букеты, отпугивающие насекомых. Благодаря фитонцидным свой­ствам пряные растения могут отпугивать мух, комаров и мошек, что целесообразно использовать в быту.

Примеры композиций:

1.  Две-три ветки витекса священного с листьями и один-два цветоноса иссопа.

2.  Две-три ветки базилика обыкновенного и одна-две ветки витекса священного.

3.  Пучок чабера садового.

4.  Пучок тимьяна с чабером садовым.

Отвары корицы, травы базилика эвгенольного, корней гравилата и колюрии гравилатовидной также отпугивают комаров и мошек.



  


Приложения

» Словарь основных терминов
» Срезка и хранение цветов для букетов
» Парники и теплицы
» Устройство парников
»» Обогрев и подогрев парников и теплиц
»» Парники и укрытия на солнечном обогреве
»» Маты
»» Теплицы
»» Тепличные хлопоты
»» Сооружения с использованием полиэтиленовой пленки
»» Почва для парников и теплиц
»» Укрывные материалы
» Сооружение системы полива
» Погреб в стесненных условиях
» Как построить глубокий колодец
» Изготовление дорожных плиток
» Приподнятые грядки
» Инструмент для подкормки
» Борьба с пауками, сверчками и муравьями
» Удобрения
» Инсектициды из растений против вредителей и болезней
» Опыляемость
» Перемещение крупномеров
» Плоды и их переработка
» Как получают культурные саженцы
» Как выбирать плодовые саженцы
» Садовые замазки
» Методика органолептической оценки качества ягод
» Пищевая и диетическая ценность фруктовых соков
» Выращивание пряных растений и способы их использования
»» Использование пряно-ароматических растений для хранения плодов
»» Букеты
» Борьба с летающими насекомыми
» Защита деревьев от заморозков и грызунов
» Подготовка к зиме
» Зимовка корней
» Борьба с пыреем
» Зимнее хранение саженцев
» Ошибки при посадке саженцев
» Регулируем рост и плодоношение
» Вегетативное размножение зимостойких абрикосов
» Борьба с домовым грибком
» Как избавиться от воды в подвале
» Борьба с грызунами
» Какая польза от кротов
» Список химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями садовых культур
» Календарь садовода

В случае копирования материала, ссылка на http://sadovody.com обязательна!