Главное меню

» Пищевая ценность плодов и ягод
» Биология плодовых растений
»» Классификация
»» Строение корневой системы
»» Строение надземной части
»»» Плодоносные образования древесных пород
»»» Лист
»»» Цветок
»»» Плоды
»» Физиологические основы созревания плодов
» Организация территории садового участка
»» Дренаж сырых садовых участков
» Возделывание плодовых растений
»» Садовый инвентарь
»» Выращивание саженцев плодовых пород
»»» Выращивание саженцев в контейнерах
»»» Разница подвоев
»» Районированный сортимент плодовых и ягодных пород
» Уборка урожая
» Хранение плодов
» Способы заготовки плодов и ягод на зиму
»» Подготовка тары
»» Компоты
»» Соки
»» Изготовление соков
»» Соки с мякотью (нектары)
»» Морсы
»» Желе
»» Фруктовые джусы
»» Варенье
»» Джем
»» Повидло
»» Фрукты с сахаром
» Семечковые породы
»» Айва обыкновенная
»» Арония черноплодная
»» Боярышник
»» Груша
»» Испытание слаборослых подвоев для груши
»» Ирга
»» Рябина
»» Хеномелес
»» Яблоня
»» Формовый сад
» Косточковые породы
»» Абрикос
»» Вишня
»» Вишня войлочная
»» Жимолость съедобная
»» Калина
»» Кизил или дерен мужской
»» Лох многоцветковый гуми
»» Облепиха
»» Персик
»» Слива
»» Алыча гибридная
»» Черешня
»» Черевишня
»» Шефердия серебристая
» Орехоплодные породы
»» Орех грецкий
»» Фундук
» Ягодные породы
»» Актинидия
»» Барбарис
»» Виноград
»» Земляника
»» Крыжовник
»» Лимонник китайский
»» Малина
»» Ежевика
»» Чёрная, красная и белая смородина
»» Шелковица
»» Шиповник
» Декоративные растения открытого грунта
»» Астра
»» Живые изгороди
»» Вьющиеся древесные растения
»» Георгина
»» Гладиолус
»» Гортензия
»» Роза
»» Хризантема
» Комнатные декоративные растения
»» Азалия
»» Герань или пеларгония
»» Глоксиния
»» Мирт
»» Фиалка (сенполия)
»» Плюмерия
»» Комнатные великаны

 
Семечковые породы:

Боярышник

Редко у кого из садоводов не растет на участке боярыш­ник. Из него можно сделать отличную живую изгородь, а осенью кусты, усыпанные алыми плодами, становятся настоящим украшением сада. Боярышнику не страшны ни сильные морозы, ни засуха. Плодоносит он ежегодно и обиль­но. Всего известно 1250 видов этой культуры. В статье речь пойдет о боярышнике кроваво-красном. Латинское название этого расте­ния - Crataegus - крепкий, что свя­зано с его очень прочной древеси­ной и необычно крепкими ко­лючками.

Боярышник представляет собой небольшое дерево или кустарник высотой до 5 м, ствол до 10 см в диаметре с темно-серой трещино­ватой корой. Колючки обычно немногочисленные, длиной до 5 см. Листья на укороченных генератив­ных побегах длиной до 6 см, на вегетативных - до 9 см, обычно с обеих сторон (реже только на ниж­ней стороне) они волосистые, шер­шавые, сверху темно-зеленые, тус­клые, снизу более светлые. Пластинка листа обратнояйцевид­ная или яйцевидная с 2-3 коротки­ми, крупными, по краю пильчатыми парами лопастей.

Плоды боярышника

Цветки желтовато-белые, с неприятным запахом, собраны в многоцветковые соцветия. Корне­вых отпрысков боярышник кроваво­красный не дает. Размножают его семенами или прививкой глазком и черенком на другие виды. Это важ­ная отличительная особенность данного вида (остальные виды боя­рышника часто расползаются по участку, и с ними приходится вести постоянную борьбу). Плод крупный, при созревании ярко-красный, соч­ный, почти округлый, длиной около 2-3 см, массой в среднем 4 г, содер­жит 3-5 семян с очень твердой обо­лочкой. Перед посевом семена ска­рифицируют: обычно берут две досточки, на которых закреплены полоски наждачной бумаги, и слегка протирают ими семена, утончая оболочку. Можно высевать семена и без скарификации, только тогда процент взошедших будет очень низкий или всходы не появятся вовсе. Глубина посева семян - 5-7 см. Зрелые семена высевают осенью в питомничек или сразу на постоянное место. Сеянцы текуще­го года за лето поднимаются на высоту около 20 см. Уход за ними несложный: в фазе полностью сформировавшихся семядольных листьев загущенные всходы следует распикировать. В дальнейшем про­водят прополки, при необходимости полив, подкормки. К концу второго года вегетации при благоприятных условиях сеянцы вырастают до 1 м в высоту и пригодны для пересадки на постоянное место.

На взрослых деревьях или кустарниках проводят только сани­тарную обрезку. Наземную часть лучше сформировать по ярусной или же разреженно-ярусной системе. Закладывают первый ярус на высо­те около 80 см, второй и последую­щие - через каждые 50-60 см. Плодоносить растение начинает на 4-5-й год жизни.

Вредители боярышника: боярышница, шелкопряд кольчатый, тли, листоблошка; они повреждают листья и почки. Мучнистая роса является самой распространенной из болезней.

Допускается заготовка лекар­ственного растительного сырья раз­личных видов боярышника: сгла­женного, колючего, алтайского, однопестичного, даурского, южного и др.

Лекарственное сырье боярыш­ника кроваво-красного - плоды и цветки. В сухую погоду цветки собирают в начале цветения, и не допу­ская самосогревания. Их сушат, рассыпая тонким слоем на решетах, мешковине или бумаге в тени под навесами, на чердаке или в сушилках при темпера­туре 400. При раннем сборе цветки буреют, при позднем - темнеют, теряя флавоноиды и дру­гие полезные вещества.

У разных видов боярышника биологический со­став плодов не­сколько различается, но у всех присутствует опре­деленное количество витаминов С, Е, Р, кароти­на, сахара, фруктозы, яблочной кислоты, пекти­нов, кумаринов, сорбита и др.

О лечебных свой­ствах боярышника можно говорить много. Его широко применяют в фармакологи­ческой промышленности многих стран. Широким спектром действия боярышника на организм человека обусловлено его использование в медицине, не дающего при этом никаких побочных реакций. Он поле­зен при сердечной недостаточно­сти, болях в сердце, сосу­дистых спазмах, аритмии, неврозах, отдыш­ке, бессоннице, снижает вредный холестерин в крови, уменьшает жировые отложения в сосудах и печени, усиливает желчеотделения и синтез гликогена. В период созре­вания полезно ежедневно съедать 4-5 плодов боярышника в день. Настойку боярышника принимают до еды по 20-30 капель 3-4 раза в день, курс лечения - 20-30 дней. Хранить сырье следует в плотных фанерных или картонных коробках не более двух лет, предохраняя от проникновения бабочек моли.



  


Приложения

» Словарь основных терминов
» Срезка и хранение цветов для букетов
» Парники и теплицы
» Устройство парников
»» Обогрев и подогрев парников и теплиц
»» Парники и укрытия на солнечном обогреве
»» Маты
»» Теплицы
»» Тепличные хлопоты
»» Сооружения с использованием полиэтиленовой пленки
»» Почва для парников и теплиц
»» Укрывные материалы
» Сооружение системы полива
» Погреб в стесненных условиях
» Как построить глубокий колодец
» Изготовление дорожных плиток
» Приподнятые грядки
» Инструмент для подкормки
» Борьба с пауками, сверчками и муравьями
» Удобрения
» Инсектициды из растений против вредителей и болезней
» Опыляемость
» Перемещение крупномеров
» Плоды и их переработка
» Как получают культурные саженцы
» Как выбирать плодовые саженцы
» Садовые замазки
» Методика органолептической оценки качества ягод
» Пищевая и диетическая ценность фруктовых соков
» Выращивание пряных растений и способы их использования
»» Использование пряно-ароматических растений для хранения плодов
»» Букеты
» Борьба с летающими насекомыми
» Защита деревьев от заморозков и грызунов
» Подготовка к зиме
» Зимовка корней
» Борьба с пыреем
» Зимнее хранение саженцев
» Ошибки при посадке саженцев
» Регулируем рост и плодоношение
» Вегетативное размножение зимостойких абрикосов
» Борьба с домовым грибком
» Как избавиться от воды в подвале
» Борьба с грызунами
» Какая польза от кротов
» Список химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями садовых культур
» Календарь садовода

В случае копирования материала, ссылка на http://sadovody.com обязательна!