Главное меню

» Пищевая ценность плодов и ягод
» Биология плодовых растений
»» Классификация
»» Строение корневой системы
»» Строение надземной части
»»» Плодоносные образования древесных пород
»»» Лист
»»» Цветок
»»» Плоды
»» Физиологические основы созревания плодов
» Организация территории садового участка
»» Дренаж сырых садовых участков
» Возделывание плодовых растений
»» Садовый инвентарь
»» Выращивание саженцев плодовых пород
»»» Выращивание саженцев в контейнерах
»»» Разница подвоев
»» Районированный сортимент плодовых и ягодных пород
» Уборка урожая
» Хранение плодов
» Способы заготовки плодов и ягод на зиму
»» Подготовка тары
»» Компоты
»» Соки
»» Изготовление соков
»» Соки с мякотью (нектары)
»» Морсы
»» Желе
»» Фруктовые джусы
»» Варенье
»» Джем
»» Повидло
»» Фрукты с сахаром
» Семечковые породы
»» Айва обыкновенная
»» Арония черноплодная
»» Боярышник
»» Груша
»» Испытание слаборослых подвоев для груши
»» Ирга
»» Рябина
»» Хеномелес
»» Яблоня
»» Формовый сад
» Косточковые породы
»» Абрикос
»» Вишня
»» Вишня войлочная
»» Жимолость съедобная
»» Калина
»» Кизил или дерен мужской
»» Лох многоцветковый гуми
»» Облепиха
»» Персик
»» Слива
»» Алыча гибридная
»» Черешня
»» Черевишня
»» Шефердия серебристая
» Орехоплодные породы
»» Орех грецкий
»» Фундук
» Ягодные породы
»» Актинидия
»» Барбарис
»» Виноград
»» Земляника
»» Крыжовник
»» Лимонник китайский
»» Малина
»» Ежевика
»» Чёрная, красная и белая смородина
»» Шелковица
»» Шиповник
» Декоративные растения открытого грунта
»» Астра
»» Живые изгороди
»» Вьющиеся древесные растения
»» Георгина
»» Гладиолус
»» Гортензия
»» Роза
»» Хризантема
» Комнатные декоративные растения
»» Азалия
»» Герань или пеларгония
»» Глоксиния
»» Мирт
»» Фиалка (сенполия)
»» Плюмерия
»» Комнатные великаны

 
Ягодные породы:

Лимонник китайский

Естественно произрастает на Дальнем Востоке (Приморский край, Амурская область, Сахалин, Курильские острова) в смешан­ных хвойно-лиственных и лиственных лесах. За один-два десятка лет лимонник распространился в культуре так быстро, как ни одно дру­гое растение, благодаря целебным тонизирующим и стимулирующим свойствам.

Все части растения содержат эфирное масло и используются в медицине. Свежие и сушеные плоды, а также семена лимонника на Дальнем Востоке издавна применяли для быстрого восстановления работоспособности человека. Популярность растения еще больше воз­росла после открытия советскими учеными в составе семян, листьев и коры вещества схизандрина, возбуждающего нервную систему. Приготовленные из ягод, листьев и побегов лимонника напитки и лекарственные препараты повышают работоспособность, снимают усталость, способствуют восстановлению сил.

 

лиана лимонника китайского

 

Плоды лимонника нежные, сочные, очень кислые из-за высокого содержания органических кислот (до 5,5 %) с преобладанием лимон­ной, яблочной и винной. Они содержат 3—5 % Сахаров, 0,02 — 0,035 витамина C, до 0,15 % дубильных веществ, микроэлементы медь, мар­ганец, кобальт, никель, железо.

Зрелые плоды отличаются специфическим вкусом, обусловлен­ным высоким содержанием эфирного масла. Содержание масла (до 2,5 %) максимально в семенах, обладающих наиболее выраженным лекарственным действием, хотя оно присуще и другим частям расте­ния (мякоти, кожице плодов, побегам, листьям). Тонизирующие ве­щества найдены также в корнях, коре и плодоножках. В плодах об­наружен сапонин. Листья, побеги и корневища также богаты вита­минами и эфирными маслами. Содержание витамина C в листьях почти в 5 раз выше, чем в плодах (до 0,13 %), эфирных масел — 0,8 в ли­стьях, 0,6 в коре, 0,1 — 0,3 % в кожице и мякоти.

Лимонник является очень ценным сырьем для медицинской промышленности и изготовления пищевых продуктов с лечебным действием.

Из плодов готовят соки, кондитерские изделия и сухофрукты, из побегов и листьев — тонизирующий чай.

В настоящее время на Украине лимонник выращивается в основ­ном на приусадебных участках и в коллективных садах. Промышленные плантации лимон­ника занимают обширные площади на Дальнем Востоке, которые будут расширяться в соответствии с возрастающими потребностями медицинской промышленности.

 

плоды лимонника китайского

 

Особенности биологии. Лимонник китайский представляет со­бой древесную лиану, достигающую длины 8—12 м.

Однолетние побеги желто-бурые, гладкие, позже морщинистые с темно-коричневым оттенком. Листья темно-зеленые, простые, удлиненные или обратнояйцевидные, на длинных розовых черешках. Цветки до 1,5 см в диаметре, однодомные, раздельнополые, белые, восковидные, ароматные, по 2—5 цветков в каждой пазухе листа. Мужские цветки имеют белые тычинки, женские — зеленоватые пес­тики и многочисленные плодолистики. В природе и культуре лимон­ник китайский представлен как однодомными растениями, несущими тычиночные и пестичные цветки, так и двудомными — с одними тычииочными или пестичными цветками. Большинство исследователей описывают редкие случаи образования обоеполых цветков у лимон­ника китайского, в целом отмечая нетипичность данного явления. В отдельные годы соотношение тычиночных и пестичных цветков варь­ирует, что зависит от погодных условий, влажности почвы и питания. Опыление осуществляется насекомыми.

Плод неправильно-округлой формы, голый, кожистый, 5—10 мм в диаметре, оранжево-красные ягоды расположены на оси длиной до 8 см. Плоды в условиях Киева созревают с середины августа до сере­дины сентября. Кисти  со  зрелыми плодами не  опадают   и могут висеть на лиане до листопада, что дает возможность заготавливать плоды по мере их созревания. Семя почкообразное, до 3 мм в диаметре, всхожесть составляет 70—80 %.

В условиях лесостепи лимонник зимостоек. Лишь в отдельные  суровые годы наблюдаются повреждения верхушек однолетних побегов, что не влияет на плодоношение. В очень редких случаях поздние весенние заморозки повреждают цветки или. бутоны.

Корневая система при семенном размножении стержневая, разветвленная, при вегетативном (корневой порослью) корневища залегают на глубине 5—12 см.

Вегетативные почки набухают и распускаются в условиях Киева в середине апреля, листья появляются в начале мая. Цветение происходит во II и III декадах мая, созревание плодов — с середины августа до конца сентября, листопад — в III декаде сентября — начале октября.

Посадка и уход. Лимонник хорошо плодоносит при посадке на отдельных участках с опорой в виде шпалеры высотой 2,5—3 м. Рас­тения высаживают весной до начала вегетации, в условиях Лесостепи— середине — конце апреля. Расстояние между рядами 3—4 м, в ряду между растениями — 1 м. Посадочные ямы выкапывают размером 60х60 см, в каждую яму вносят 8—10 кг перегноя и 100—150 г супер­фосфата. Перед посадкой для предохранения мелких корешков от пересыхания сеянцы окунают в глиняную болтушку с перегноем.

Обрезка. На молодых растениях выбирают 1—3 хорошо развитых побега и подвязывают их вертикально к опоре. По мере разрастания куста подвязывают еще несколько побегов, поднимая их на шпалеру для образования компактного куста. Однолетние побеги укорачивают над 1^2—15-й хорошо развитой почкой. Старые, слабые, засохшие побеги удаляют. Обрезку производят рано весной до распускания почек.

Уход. Первые 2—3 года после посадки лимонник растет слабо. Основной уход в этот период направлен на получение максимального прироста для выведения побегов на шпалеру. Растения регулярно поливают и подкармливают, уничтожая сорняки. Корневая система лимонника поверхностная и очень чувствительна, поэтому часто рыхлить почву вокруг растений нежелательно. После каждого полива почву мульчируют перегноем, компостом или другим материалом.   На 3-й год начинается интенсивный рост побегов. В это время растения следует подкормить, внося на 1 м2 площади 3—4 кг перегноя или компоста, 20—25 г аммиачной селитры, 35—45 г  суперфосфата, 10—12 г калий­ной соли.

Лимонник вступает в плодоношение на 5—6-й год. В период пол­ного плодоношения с куста собирают 3—5 кг плодов.

Сорта и формы. Перспективные формы лимонника отобраны на Дальневосточной и Павловской опытных станциях, сортоиспытании сорта отсутствуют. На приусадебных участках выращивают сеянцы лимонника различного происхождения.

Вредители и болезни. Листья лимонника иногда повреждаются паутинным клещом. При этом они буреют, засыхают и преждевременно осыпаются. Весной при появлении клеща растения опрыскивают 0,3 %-ным карбофосом.

 

паутинный клещ

 

Выращивание посадочного материала. Лимонник размножают семенами, отводками, корневой порослью и делением куста. Семена заготавливают из зрелых плодов. После отжатия сока их несколько раз промывают и просушивают в полузатененном месте. Предпосев­ная подготовка семян проводится в два этапа. Сначала производят тепловую стратификацию семян для дозревания в течение 30 суток при температуре 15—20 °С во влажном песке, затем — холодную страти­фикацию в течение 30 суток при 3—5 °С в тех же условиях. Семена высеивают в грядки обычно в середине — конце апреля при температуре воз­духа 8—10 °С. Всходы появляются в начале — середине мая. Осенью семена можно высевать прямо в грядки или в холодные парники. В на­чале — середине мая появляются дружные всходы.

Одно-, двулетние сеянцы высаживают в полузатененных местах, чтобы защитить их от прямых солнечных лучей. В первую половину лета сеянцы поливают ежедневно, затем через 2—3 дня в зависимости от погодных условий. На постоянное место их высаживают в двух-трехлетнем возрасте. Плодоношение наступает на 4—5-й год.

Отводками лимонник размножают ранней весной, до распускания почек. Молодые побеги снимают с опор, наклоняют и закрепляют колышками, присыпая землей. Верхушку побега оставляют свободной либо подвязывают к шпалере. К осени образуется хорошо развитая корневая система. Отводки отделяют от материнского растения и через год высаживают на постоянное место.

Корневищная поросль образуется из многочисленных подземных стеблей лимонника (корневищ). На некотором расстоянии от материн­ского растения верхушки корневищ, несущие почки, выходят на поверх­ность и становятся надземными побегами. Боковые почки корневища, пробуждаясь под землей, способствуют его ветвлению. Наличие корне­вищ у лимонника обеспечивает ему быстрое вегетативное размножение. Корневая поросль легко отделяется от куста, выкапывать ее лучше вес­ной и брать с комом земли. После посадки отводков и корневой поросли обязателен полив и мульчирование.

Хорошо развитые растения размножают делением куста в четырех-, пятилетнем возрасте. Зелеными черенками лимонник размножается плохо.


  


Приложения

» Словарь основных терминов
» Срезка и хранение цветов для букетов
» Парники и теплицы
» Устройство парников
»» Обогрев и подогрев парников и теплиц
»» Парники и укрытия на солнечном обогреве
»» Маты
»» Теплицы
»» Тепличные хлопоты
»» Сооружения с использованием полиэтиленовой пленки
»» Почва для парников и теплиц
»» Укрывные материалы
» Сооружение системы полива
» Погреб в стесненных условиях
» Как построить глубокий колодец
» Изготовление дорожных плиток
» Приподнятые грядки
» Инструмент для подкормки
» Борьба с пауками, сверчками и муравьями
» Удобрения
» Инсектициды из растений против вредителей и болезней
» Опыляемость
» Перемещение крупномеров
» Плоды и их переработка
» Как получают культурные саженцы
» Как выбирать плодовые саженцы
» Садовые замазки
» Методика органолептической оценки качества ягод
» Пищевая и диетическая ценность фруктовых соков
» Выращивание пряных растений и способы их использования
»» Использование пряно-ароматических растений для хранения плодов
»» Букеты
» Борьба с летающими насекомыми
» Защита деревьев от заморозков и грызунов
» Подготовка к зиме
» Зимовка корней
» Борьба с пыреем
» Зимнее хранение саженцев
» Ошибки при посадке саженцев
» Регулируем рост и плодоношение
» Вегетативное размножение зимостойких абрикосов
» Борьба с домовым грибком
» Как избавиться от воды в подвале
» Борьба с грызунами
» Какая польза от кротов
» Список химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями садовых культур
» Календарь садовода

В случае копирования материала, ссылка на http://sadovody.com обязательна!